端午節吃什麼?「包中茶糖」吉上添吉!飯後一顆超解膩!

CHEN2020-06-09生活體驗,生活飲食

端午節習俗吃什麼食物?10種必吃美食報你知!

端午節吃什麼

端午節食物

1、粽子

說到端午節,不外乎都會想到粽子,粽子是端午時期最具代表性、也最著名的美食了~

無論是南方還是北方都會品嘗粽子,每年農曆五月初,各家老百姓都會包粽子、吃粽子,

北方粽多半會包入棗子,而南方粽口味就非常多樣了,有豆沙粽、八寶粽等特色粽子,

在我們台灣,每個地區的粽子作法都不一樣,吃起來也各有其美味,

有Q彈的北部粽,也有灑上花生粉的南部粽等,

▼這篇文章有台灣著名的粽子種類,想了解更多可以點文章連結

端午節禮盒推薦人氣健康禮盒!千萬別再送高熱量的禮盒了!

端午節必吃食物-粽子

2、茄子、菜豆

台灣端午節保留大量的民間習俗,傳統吃五子(粽子、豆子、茄子、李子、桃子),可以健康、長壽,

也就是台語俗話常聽到的:「吃茄吃到會搖,吃豆吃到老老老~」,

而有些南部說法,吃豆子不被蛇咬,因為豆子形狀像蛇。

 端午節必吃食物-菜豆

 

3、艾饃饃

很多人都不太清楚什麼是艾饃饃?了解艾饃饃之前,首先先帶你了解什麼是「饃」吧~

「饃」其實北方人稱呼「饅頭」的用語,是中國的特色傳統麵食之一,用麥粉或麵粉發酵後蒸成的美食。

而艾饃饃簡單來說,就是麵皮混艾蒿的(有餡)饅頭,是很多地方端午節都會品嘗的美食。

由於端午節氣候炎熱的關係,很多蚊蟲孳生,傳統人家便用艾蒿來驅蟲殺菌,

所以端午時期很多地方都會看見加入艾蒿的麵食,是最具端午特色的美食之一。

 端午節食物-艾饃饃

 

4、黃鱔

一年之中端午節時期,鱔魚是最肥、肉質最嫩、最具營養的時候,

香味厚實之外,口感也最佳,在民間則有「端午黃鱔賽人參」的說法。

黃鱔的口感軟嫩無刺,是淡水水產之中較受歡迎的魚種之一,

中藥燉煮後的黃鱔,香味濃郁帶甘甜,對小孩子和老人家來說,是很棒的滋養美食唷!

 端午節必吃食物-黃膳

 (說到黃鱔,小編就想到台南的鱔魚意麵,所以就用鱔魚意麵的照片來呼應一下吧~)

 

5、打糕

打糕顧名思義就是打製後的米糕。

打糕又稱為蒸糕,朝鮮族傳統米製食品,

將艾蒿與熟透糯米飯,置於大木槽裡,再用長柄木棰打而成,跟搗麻糬有異曲同工之妙,

通常會拌佐料後食用,餡料常以蔗糖、花生粉等甜餡。

朝鮮人民每隆重要節日或結婚典禮時都會製作品嘗,食品充滿民族特色,又可增添佳節氣氛。

端午節必吃食物-打糕

 

6、煎堆

台南地區端午節吃粽子之外,也吃一種叫「煎堆」的美食。

據說,鄭成功率軍入台之初,由於米糧匱乏的關係,在端午節時沒有米可以蒸做粽子,

於是便將當地人送來的薯粉、花生、豆類等食品,混合在一起,經油煎炸後成「堆」,來度過端午節。

端午節食物-煎堆

 

7、雄黃酒

為什麼人們端午節會喝雄黃酒呢?

在春秋戰國時期,人們為了除惡、解毒,便有飲用菖蒲酒、雄黃酒的習慣,

且在著名的白蛇傳裡,白娘娘於端午節這天喝了雄黃酒之後,就現出了蛇身原形,

還有很多古書裡也一並提到端午節跟雄黃酒之原因,於是人們大概就是把兩者串連在一起,

並在端午節都會喝雄黃酒來驅邪解五毒(蛇毒、蠍毒、蜈蚣毒、蝦蟆毒)。

現今人發現,雄黃酒含有有毒物質,所以基本上已不喝雄黃酒了。

 端午節必吃食物-雄黃酒

  

8、桃子、李子

端午節恰巧是桃子、李子的產季,台語俗諺有:五月節呷桃子肥、呷李子瘦」,

意思是桃子香甜肥美,一不小心吃太多就變胖,而李子則能幫助消化等好處,對想瘦身的人非常適合唷~ 

端午節必吃食物-李子

 

端午節食物-包種茶糖

端午節吃粽子品「包中糖」趕走油膩添吉祥!

吃完粽子嘴包難免會有油膩感,一直喝水也不是辦法,況且許多人都覺得水沒什麼味道、不好喝,

既然這樣,那何嘗不來顆「茶糖」呢?吃完飯後嘴裡含著一顆,嘴巴滿富清爽茶香香味,

幫助趕走口中惱人的油膩感。茶糖不會太甜、更不苦澀,是端午節必吃的解膩美食之一!

 

端午節是一年之中最適合享用包種茶的時期,至於為什麼呢?

因為端午節各個攤商、家家戶戶都會包粽子,而包粽蘊含著「包中」之意,

此之外,包種茶也是最具吉祥的茶品,包種茶也是包中茶」,

無論是考試包中、財運包中、或是許願包中等祝福意涵。

包種茶獨特的花香,讓人放鬆、消除緊張感,

端午節吃「粽子」再品「包中茶」,更是好上加好、美上添美,願望也更容易成真~

 

※出門在外怎麼泡茶?

出門在外身邊總不太可能都帶著茶杯吧?

沒有茶杯、更沒有熱水泡茶時,「包種茶糖」就是最佳選擇了!

雖然濃農的包種茶可用冷水來沖泡很方便,但是人在外頭要泡茶也格外麻煩, 

推薦您這款使用包種茶製成的「包種茶糖」,帶在身上輕巧不占空間~

 

 ※如果您也是對茶糖有興趣的話,可以點下↓↓↓:

坪林包種茶糖 蜜香紅茶糖 台灣烏龍茶糖
包種茶糖拜拜套組 蜜香紅茶糖 台灣烏龍茶糖

 ​

茉莉綠茶糖 濃農抹茶軟糖 包種茶葉包 
坪林茉莉綠茶糖 濃農抹茶軟糖 包種茶葉茶包

 

想看更多可點:古早茶香系列年節特價禮盒自搭優惠組合休閒零嘴

※禮盒自己搭!快速前往:客服信箱

  

※端午節吃粽品茶糖,飯後來一顆茶糖幫助解膩,吉上添吉,也為自己加油勉勵!

※濃農本家祝大家端午節快樂~!

 

▼相關文章:

2020端午節禮盒推薦人氣健康禮盒!千萬別再送高熱量的禮盒了!

端午節拜拜時間、水果、粽子數量要幾顆?地基主也要拜!

您可能需要的商品