濃農本家產品原料與健康資訊
濃農本家的茶酥、茶糖產品有添加防腐劑或人工香料嗎?成分天然嗎?
您可以放心,我們產品強調天然無添加。所有茶酥、茶糖到牛軋糖,都不添加任何人工防腐劑、人工香料和色素 。
例如我們的茶糖只有糖、麥芽糖和茶葉這些原料 ;茶酥也是用花生、麥芽糖和茶粉製作,不會額外加亂七八糟的添加物。所以您吃得到的是純粹的茶香與食材原味。我們嚴選的原料也都有通過安全檢驗,茶葉部分不使用農藥和化肥栽種 。「不加不該加的東西」是我們的堅持,讓您吃得健康又安心。
濃農本家的茶點是全/純素食品嗎?吃素的人可以安心品嘗嗎?
我們產品沒有使用任何葷的原料,素食者可以安心享用。但是要注意「純素」與否喔。像茶酥、茶糖、紅茶核桃糕的配方中沒有奶蛋成分,這兩樣是屬於全素的(完全植物性原料)。
但我們的「茶牛軋糖」為了呈現奶香Q軟的口感,有添加奶粉和蛋白,所以牛軋糖系列是屬於蛋奶素範疇 (含乳製品與蛋)。
如果您是全素食者,建議避開牛軋糖,選擇茶酥、茶糖或果乾、堅果等產品。總的來說,我們不使用任何動物肉類或油脂,所有產品皆無肉類成分,素食的朋友可以依照自己飲食習慣挑選適合的零食。有疑慮的話也歡迎先詢問我們每款產品的詳細成分哦!
全/純素零食:
- 茶酥系列
- 茶糖系列
- 果乾系列
- 無調味堅果
- 綜合乾果豆
- 台灣可可酥
- 台灣咖啡酥
蛋奶素零食:
- 牛軋糖系列
- 鳳梨酥系列
- 紅茶核桃糕
葷食:
- 黃金肉鬆餅
- 抹茶軟糖
濃農本家的甜點吃起來會不會很甜?糖分會不會太高、容易膩口呢?
不會喔!我們有減糖配方,甜度是來自於麥芽糖 。以茶酥和茶糖來說,都只是帶有淡淡的甜味,主要風味是茶香和堅果香,所以吃起來甜而不膩 。
很多客人反映說,本來怕甜的長輩品嚐後也接受,覺得茶香清爽不膩口呢!我們希望讓您在享受零食的同時減少糖的負擔,再用天然麥芽糖提味。像鐵觀音茶糖含有茶葉的微苦回甘,更中和了一部分甜味。
當然,零食畢竟還是含糖的,建議適量品嚐。但可以放心的是,我們的產品不走死甜路線,追求的是清新回甘的風味,吃完後口中還留著茶香而不會覺得發膩 。
濃農本家產品的保存期限大約多久?需要放冰箱冷藏嗎?
濃農本家的茶點因為不加防腐劑,所以我們都會做好真空或密封包裝,保存期限約莫是半年左右。以茶酥和茶糖為例,未開封狀態下保存期限約180天 ,牛軋糖大概也是6個月左右。
至於需不需要冷藏,原則上不用特別冷藏,只要放在陰涼乾燥的室溫環境(25℃以下)保存即可 。冷藏反而可能使糖果受潮或變硬。如果在夏天室內比較悶熱,可以放置在有冷氣的房間,避免太高溫。特別是牛軋糖,天氣熱時可能會稍微變軟黏,收到後建議放置陰涼處或冰箱稍微降溫再食用,但長期還是
以密封室溫保存為佳。總之,不需要冷凍或冷藏,我們的零食常溫保存就可以囉!
濃農本家商品保存期限:
- 茶酥、可可酥、咖啡酥系列:6 個月(未開封)
- 茶糖系列:6 個月(未開封)
- 牛軋糖、核桃糕系列:6 個月(未開封)
- 果乾乾果豆系列:12 個月(未開封)
- 堅果:8個月(未開封)
- 糕餅系列:60 天(未開封)
- 茶包系列:12 個月(未開封)
如果開封後一次吃不完,要怎麼保存?多久內吃完比較好呢?
開封後的保存要稍微注意一下。因為我們沒加防腐劑,建議開封後儘早享用完畢以確保風味。 像茶酥、堅果這類酥脆食品,拆封後容易受潮變軟,最好在一到兩週內吃完是風味最佳的。
每次取用後記得把袋口密封,可以用夾鏈封口或夾子夾緊,避免空氣跑進去。也可以把零食轉放到乾燥的密封罐中保存。如果環境較潮濕,可以在容器內放一小包脫氧劑或乾燥劑來保持乾燥。至於茶糖和牛軋糖,開封後只要密封好,一般可以放久一點點,但也建議盡快食用完畢,因為長時間暴露空氣中糖果可能會受潮或沾黏。簡單來說,開封後就是密封、防潮、避熱,這樣就能保存產品的美味。
小朋友可以吃茶酥或茶糖嗎?會不會有什麼影響?
可以給小朋友吃,但請依照年齡適度留意。首先我們的茶點用料天然健康,沒有人工添加物,小孩吃也沒有問題。而且甜度不高,小朋友通常也蠻喜歡的。但是要注意兩點:茶糖是硬,如果是年紀太小的幼兒,吃硬糖要當心不要噎到 。我們建議大人陪同在旁,等孩子含化糖果較安全。
至於茶酥和牛軋糖,口感酥脆或Q軟,小朋友咬得到沒問題,但因為含有堅果(花生、杏仁等),對堅果過敏或太小的孩子要避免。還有因為含茶成分,茶糖茶酥裡有微量茶咖啡因,雖然很少但有提神效果,太晚的時候就不要讓孩子吃,以免影響睡眠。總的來說,小朋友可以適量嚐嚐這些茶點,很多家長也拿茶酥當健康零食給小孩呢,但記得照顧好份量和安全即可。
懷孕的媽媽能吃含茶的點心嗎?會不會對胎兒有影響呢?
懷孕期間適量吃我們的茶點基本上沒有問題。產品原料天然單純,沒有酒精等孕婦禁忌成分。茶酥、牛軋糖等主要是堅果、糖和奶蛋製品,正常情況下孕婦都能食用。
但需要注意的是,茶酥和茶糖裡面含有少量的茶葉咖啡因。雖然每份含的茶粉不多,咖啡因含量遠低於一杯茶或咖啡,不至於對胎兒造成影響,但建議孕媽咪適可而止,不要一次吃太多含茶的糖果。尤其是臨近睡前,還是避免攝取含咖啡因的食物比較安心。如果您對咖啡因特別敏感,懷孕中可以選擇我們的果乾、綜合堅果等無茶系列零食來解饞。總之,孕婦可以品嚐我們的茶點,但請適量且留意身體感受。如有不確定,諮詢一下醫生意見會更放心哦。
茶酥茶糖含有茶葉成分,會不會因為咖啡因讓人睡不著或心悸呢?
一般不會。有些客人反映吃幾顆茶糖後反而感覺提神又紓壓,心情放鬆不少呢 !因為我們採用的是天然茶葉粉,含咖啡因量很低,大約就像喝了小半杯淡茶的程度。對於平常有在喝茶、咖啡的人來說,這點咖啡因幾乎可以忽略不計。而且茶葉中的咖啡因伴隨茶多酚,作用溫和,不會像喝濃咖啡那樣讓人心
悸。
不過,如果您對咖啡因特別敏感,那建議晚上就別吃。總之,我們的茶香系列點心提神效果有一點點,但不至於影響睡眠,大部分人都能安心享用。如果真的擔心,您也可以選擇白天品嚐,晚上就改吃我們其他無茶系列的小點心哦。
對堅果過敏,濃農本家產品好像很多堅果,那還可以吃嗎?
濃農本家的許多產品確實含有堅果成分,例如茶酥和牛軋糖主要就是花生製作的,紅茶核桃糕裡有核桃,夏威夷豆茶糖也有堅果油脂。如果您對花生、堅果類嚴重過敏,建議您避免食用這些產品,以免發生過敏反應。我們的包裝上都有標示過敏原資訊(如「本產品含花生」等)
您可以參考產品包裝說明來選擇。若只是對某種堅果過敏,您可以選擇不含那種堅果的產品。比如對花生過敏的人,可以選擇蔓越莓杏仁牛軋糖(不含花生)或純果乾類產品。我們目前產品線中還有茶葉、果乾等沒有堅果的項目,可以安心食用。總之,我們非常重視食品標示,如果您有過敏體質,購買前請務必查看成分表或向我們詢問,我們會誠實告知讓您安心挑選適合的零食。
濃農本家的茶葉原料會不會有農藥殘留?食品安全能放心嗎?
茶葉來源我們嚴格把關,所使用的茶葉原料不使用任何農藥及化學肥料栽種 。以產茶聞名的新北坪林地區是我們主要的茶葉供應,由在地小農細心種植,確保茶葉天然無污染。我們所有原料都強調天然、安全,例如核桃糕裡用的棗泥也是天然食材熬製。
生產過程方面,我們有食品業者登錄並通過相關衛生標準,都有進行品質檢驗。我們堅持誠信、樸實、腳踏實地的精神來製作每一道食品 。所以您可以大可放心,我們在食品安全和品質上絕不馬虎,願意讓家人朋友吃的東西才會提供給您。讓您「享受生活從飲食開始」是我們的理念,我們會嚴守品質,讓您吃得安心又開心!
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濃農本家聯絡方式(現場無展售,採預約取貨制)
- 聯絡窗口:Jennifer/Mark
- 門市電話:02-27039187
- 聯絡信箱:5268nunu@gmail.com
- 官方網站:https://www.picnicfood.com.tw/
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- 門市地址:新北市中和區建三路59號1樓
- 營業時間:上午 10 點到下午 4 點
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- 門市電話:02-27039187
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